Ser żółty podpuszczkowy, dojrzewający, typu holendersko – szwajcarskiego. Sery dojrzewające wyprodukowane z mleka poddanego pasteryzacji.

SKŁADNIKI:

mleko pasteryzowane,

sól, 

stabilizator – chlorek wapnia,

kultury bakterii mlekowych, 

barwnik – beta karoten

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna -1341 kJ / 322 kcal ,

tłuszcz - 22 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 15 g,

węglowodany - 0 g,

w tym cukry - 0 g,

białko - 31 g ,