CALLEBAUT CZEKOLADA BIAŁA 25,9% 2,5kg/8

CALLEBAUT CZEKOLADA BIAŁA 25,9%

Legendarna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku. Kultowa biała czekolada charakteryzująca się tą samą wspaniałą równowagą pomiędzy mlecznymi, kremowymi i waniliowymi nutami, co Receptura nr W2.

Gęsta konsystencja sprawia, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Ze względu na przyjemny smak można ją łączyć z szeroką gamą składników.

Ciesz się wspaniałym efektem za każdym razem!

SKŁADNIKI:

cukier 48%,

tłuszcz kakaowy 27,5%,

mleko pełne w proszku 24%,

emulgator: lecytyny (sojowe) <1%,

naturalny aromat waniliowy <1% 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 2338 kJ/ 559 kcal,

tłuszcz – 33,9 g,

w tym kwasy nasycone – 20,4 g,       

węglowodany – 56,9 g,

w tym cukry – 56,5 g,

błonnik – 0 g,

białko – 6,2 g,

sól – 0,22 g