Drobne, młode ziarna wyróżniają się znacznie na tle konkurencji. Bób nie jest gorzki, a jego skórka jest bardzo miękka i delikatna. Tradycyjne gotowanie powoduje utratę ok. 40 procent witamin i minerałów. Nasz Bób jest już ugotowany na parze i może być jedzony ze skórką.

SKŁADNIKI:

bób

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna -  79 kcal / 331 kj,

białko - 6,6 g,

węglowodany - 8,2 g,

w tym cukry - 1,6 g,

tłuszcz - 0,5 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g,

błonnik - 7,6 g,