AVIKO JALAPENO SNACKS 1kg/5

AVIKO JALAPENO SNACKS

Okrągłe panierowane przekąski z delikatnym śmietankowym serkiem i papryczką jalapeño można serwować jako dodatek do burgera albo element deski przekąsek. Pikantny smak pozytywnie wpływa na sprzedaż napojów, co pozwala wygenerować większy zysk. Panierka zapewnia dłuższe utrzymanie ciepła i chrupkości, dzięki czemu kulki serowe z jalapeño są odpowiednie do menu z dowozem. Stała waga sztuki ułatwia porcjowanie i obliczanie food cost’u. Wszechstronność sposobów przygotowania – przekąski z serkiem śmietankowym i jalapeño można przygotować we frytownicy, piecu konwekcyjno-parowym albo w piekarniku. Produkt jest odpowiedni dla wegetarian.

SKŁADNIKI:

serek śmietankowy (mleko, skrobia, sól, bakterie kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna) (40%),

mąka pszenna,

woda,

papryczki jalapeño 5% (papryczki jalapeño, woda, sól, regulator kwasowości (E260)) (5%),

olej rzepakowy,

skrobia modyfikowana,

skrobia,

sól,

dekstroza,

substancje zagęszczające (E412, E461),

przyprawy

Może zawierać: gorczycę, soję.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1115 kJ/ 267 kcal,

tłuszcz – 16 g,

w tym kwasy nasycone – 7,3 g,         

węglowodany – 26 g,

w tym cukry – 2,9 g,

błonnik – 0,3 g,

białko – 4,6 g,

sól – 1,3 g