W kuchni azjatyckiej używany do zup, sałatek, mięs oraz potraw smażonych. Ze względu na niską zawartość cholesterolu makaron ten jest bardzo zdrowy.

SKŁADNIKI:

Ryż czerwony (86,7%),

Woda (12,5%),

Sól (0,8%)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna - - kJ/ 350 kcal,

tłuszcz – 0,01 g,

w tym kwasy nasycone – 0 g, 

węglowodany – 78 g,

w tym cukry – 0,27 g,

białko – 7 g,

błonnik – 2 g

sól – 180 mg