Bułka grahamka – pieczywo pszenne, zapieczone, produkt głęboko mrożony i  częściowo podpieczony.

SKŁADNIKI:

mąka pszenna graham (38,7%),

mąka pszenna (30,3%),

woda,

sól,

drożdże,

gluten pszenny,

cukier,

mąka ze słodu pszennego,

środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 1024 kJ / 242 kcal,

tłuszcz – 1,2 g,

w tym kwasy nasycone –  0,3 g,        

węglowodany – 47 g,

w tym cukry – 1,5 g,

błonnik – 5,1 g,          

białko – 8,2 g,