Ceny
Ceny widoczne po zalogowaniu. ZALOGUJ SIĘ

OZNACZENIA

Symbol
30155
Kod kreskowy
5905108700126

LOGISTYKA

Jednostka podstawowa
szt.
Cechy produktu
Typ stanu:
Typ magazynu:

Krupnik to zupa, którą pamiętamy z naszych domów rodzinnych. Mówi się, że ile domów, tyle krupników. Każda mama, babcia, ciocia odcisnęła na nim swoje piętno, począwszy od tego, na jakim wywarze gotowała tę zupę i jakie dodatki składały się na smakowitą całość.

Nasz krupnik, i nie ma tu słowa przesady, jest wyjątkowy. Jego przepis sięga korzeniami domowej receptury Adama Gesslera. Tak warzyli go jego dziadkowie. Początek daje mu bulion, który kształtuje smak, a powstaje na kaczce. Po ugotowaniu kaczka jest dokładnie obierana z mięsa i dodawana do garnka. Wrzuca się do niego też marchew, seler, odrobinę pora. A następnie trzyma się bulion na delikatnym ogniu, by wszystkie dodatki przeszły swoimi smakami. Z wielkim pietyzmem nasi szefowie kuchni podchodzą do kaszy. Wykorzystują jęczmienną perłową, którą przed ugotowaniem prażą na klarowanym maśle. Kiedy nabierze odpowiedniej konsystencji, dodają ją do bulionu. Dopiero wtedy uzyskujemy ten smak, który zamykamy dla Ciebie w słoiku. Całość kompozycji uzupełniają grzyby, najszlachetniejsze borowiki i aromatyczne podgrzybki, oraz przyprawy kuchni domowej, jak ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk.

W tym krupniku można zakochać się od pierwszego zjedzenia…

SKŁADNIKI:

mięso kacze,

kości wieprzowe wędzone,

kasza jęczmienna,

marchew,

pietruszka korzeń,

por,

cebula,

ziemniaki,

seler,

grzyby leśne suszone (podgrzybki, borowik leśny szlachetny),

masło 82% tłuszczu,

woda.

sól,

pieprz czarny,

liść laurowy,

ziele angielskie,

lubczyk

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 390 kJ/ 93 kcal,

tłuszcz – 0,3 g,

w tym kwasy nasycone – 0,7 g,         

węglowodany – 28 g,

w tym cukry – 0,6 g,

białko – 3,3 g,

sól – 0,5 g

Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkoliwek roszczeń.
© SolEx B2B