Pieczarki całe marynowane to przetwory sporządzone ze zblanszowanych całych grzybów o nazwie botanicznej pieczarka dwuzarodnikowa (Agaricus bisporus lange) opcjonalnie rozdrobnionej marchwi, cebuli i przypraw aromatyczno-smakowych, umieszczonych w zalewie octowej z dodatkiem kwasku cytrynowego, cukru i soli, utrwalone przez pasteryzację słoików szklanych, zamkniętych zakrętką typu twist-off.

SKŁADNIKI:

pieczarki,

woda,

cebula,

marchew,

ocet,

cukier,

sól,

regulator kwasowości – kwasek cytrynowy,

przyprawy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

wartość energetyczna – 215 kJ/ 62 kcal,

tłuszcz – <0,1 g,

w tym kwasy nasycone – 0,2 g,         

węglowodany – <0,5 g,

w tym cukry – <0,5 g,

błonnik – 1,7 g,

białko �� 1,8 g,

sól – 1,16 g